Foto: Karin / bevemyrs blogg
Med den här mackan i bagaget går det inte att misslyckas med sin utflykt ![;)]()
Gå nu för allt i världen inte otestande förbi denna smörgås. Mangoraja, kyckling, lök, curry, sallad, paprika och färsk mango. Fantastiskt god!!!
_____________________________________________________________________________________________________
Ingredienser mangorajasås:
2 1/2 dl creme fraiche
2-3 msk majonnäs
1 vitlöksklyfta, pressad
ca 1/2 dl mango chutney
1 tsk curry
smaka av med:
salt
vitpeppar
Gör så här: Blanda allt och låt stå en stund.
Ingredienser Mangorajamacka, 4 port:
1 sats mangorajasås
4 chiabata bröd
Kyckling (1 grillad eller 3-4 stekta fileér)
1 rödlök i skivor
salladsblad
1 mango
1 röd paprika
smör
Gör så här: Smöra brödet och fördela övriga ingredienser mellan skivorna.
Kolmårdens djurpark är välförtjänt en av sveriges finaste och trevligaste besöksmål....
Bevemyrs på facebook ![]()
